和面加鸡蛋起什么作用
1、我们在和面的时候,常常会加入鸡蛋,那么你知道加鸡蛋有什么作用吗?
2、其实,加入鸡蛋后,可以让面变得更加劲道,口感更加好。
3、其次,鸡蛋本身是一种不错的蛋白质来源,也增加了营养。
4、所以,我们现在吃得越来越讲究,喜欢在和面的时候加入鸡蛋。
5、如果喜欢的话,也一起跟着学起来吧。
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2、其实,加入鸡蛋后,可以让面变得更加劲道,口感更加好。
3、其次,鸡蛋本身是一种不错的蛋白质来源,也增加了营养。
4、所以,我们现在吃得越来越讲究,喜欢在和面的时候加入鸡蛋。
5、如果喜欢的话,也一起跟着学起来吧。