怎么做五更肠旺煲
1、煮一锅水至滚，放入酸菜汆烫去除酸涩味；再放入鸭血汆烫去除腥味。
2、再放入鸭血汆烫去除腥味。
3、热锅，放入花椒粒炒香，再加入蒜片、姜片爆香。
4、加入辣椒酱炒至红油冒出，再放入其余调味料煮滚。
5、接着放入卤大肠、鸭血、酸菜煮滚，盖上锅盖，小火焖煮2分钟。
6、再开盖淋上太白粉水勾芡拌匀，撒上蒜苗片即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、煮一锅水至滚，放入酸菜汆烫去除酸涩味；再放入鸭血汆烫去除腥味。
2、再放入鸭血汆烫去除腥味。
3、热锅，放入花椒粒炒香，再加入蒜片、姜片爆香。
4、加入辣椒酱炒至红油冒出，再放入其余调味料煮滚。
5、接着放入卤大肠、鸭血、酸菜煮滚，盖上锅盖，小火焖煮2分钟。
6、再开盖淋上太白粉水勾芡拌匀，撒上蒜苗片即可。