猪肚炖什么养胃
1、处理好的猪肚和猪大骨头洗净焯水后备用
2、白果用水泡10分钟然后去表皮,如果是带壳的干果,先拍碎去壳再泡热水去皮
3、焯水后的猪肚切成条备用
4、姜切末,大葱切段备用
5、起锅烧水,煮沸清水后放入猪肚条,姜末、葱段大火煮开,转小火煲一个半小时
6、放入白果,再煲40分钟,最后加入胡椒粉和食盐调味即可
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1、处理好的猪肚和猪大骨头洗净焯水后备用
2、白果用水泡10分钟然后去表皮,如果是带壳的干果,先拍碎去壳再泡热水去皮
3、焯水后的猪肚切成条备用
4、姜切末,大葱切段备用
5、起锅烧水,煮沸清水后放入猪肚条,姜末、葱段大火煮开,转小火煲一个半小时
6、放入白果,再煲40分钟,最后加入胡椒粉和食盐调味即可