凉拌比管鱼的简易做法

2025-04-09 11:28:48

凉骷钠疔镟拌比管鱼的简易做法

原料：比管鱼300克，大葱50克

调料：盐、味精、香醋、酱油、香油、胡椒粉各适量

做法

比管鱼宰杀，洗净，切块

大葱择洗净，切段备用

锅上火，水烧开，下入比管鱼氽熟，捞起过凉

将比管鱼倒入盛器内，调入盐、味精、香醋、酱油、香油、胡椒粉拌匀

再加入大葱段，拌匀装盘即成

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