捞汁葱油干豆腐的做法
1、首先我们将干豆腐切成细丝,金针菇去根撕条,然后水开焯水一分钟。
2、一分钟之后捞出过凉,挤干水分放在碗中备用。
3、锅中放100毫升水,加两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖,大火烧开后浇在干豆腐上,再加上大葱丝,干辣椒段,香菜,泼上一勺热油。
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1、首先我们将干豆腐切成细丝,金针菇去根撕条,然后水开焯水一分钟。
2、一分钟之后捞出过凉,挤干水分放在碗中备用。
3、锅中放100毫升水,加两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖,大火烧开后浇在干豆腐上,再加上大葱丝,干辣椒段,香菜,泼上一勺热油。