鸡翅如何做简单又好吃

2025-03-19 18:07:49

1、先把鸡中翅洗干净,两面都划几刀,再放生粉,料酒,蚝油,鸡粉,盐,生姜搅拌均匀腌10分钟以上。

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2、起锅热油,先放冰糖下锅小火煎至冰糖融化。

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3、再把腌好的鸡中翅放入锅同样小火煎至两面金黄。

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4、接着放生姜,生抽,老抽再加适量清水,一般刚好盖住所有食材为好,盖盖子焖10分钟左右。

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5、焖至收汁即可关火出锅。

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6、最后在盘子里摆上西红柿片,把鸡中翅铲入盘中即可,味道鲜美,制作简单,亲们也可以试试。

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