如何做凉拌茄子

2025-04-05 16:37:41

1、葱、洋葱及姜切丝备用。大蒜切成小蒜末。

如何做凉拌茄子

2、茄子切段再对半切,先蒸10分钟左右,沥干水分用手撕成条状,放凉备用。

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3、加入酱油露、麻油、辣椒。

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4、轻轻将所有食材与酱汁拌均匀。

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5、清凉的小菜,简单又开胃。

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