怎样做蒜蓉虾
1、先备料:虾去虾线,处理干净,切开方便入味,姜葱蒜切好备用
2、调汁:放入姜,料酒+葱抓均匀腌制10分钟
3、锅放油,先倒入虾煎至2面金黄盛出,再爆香蒜,加入煎好的虾+白糖+蚝油+生抽+芯虹弋鹑清水焖至3分钟,淋上淀粉液翻炒至黏稠,撒上葱花即可
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1、先备料:虾去虾线,处理干净,切开方便入味,姜葱蒜切好备用
2、调汁:放入姜,料酒+葱抓均匀腌制10分钟
3、锅放油,先倒入虾煎至2面金黄盛出,再爆香蒜,加入煎好的虾+白糖+蚝油+生抽+芯虹弋鹑清水焖至3分钟,淋上淀粉液翻炒至黏稠,撒上葱花即可