红烧鸭翅根怎么做
1、鸭翅根清洗干净，放入清水中，加入生姜，大火，煮沸，焯水。
2、捞出，清洗干净。
3、放入清水中，加入生姜、桂皮、大料和料酒，搅拌均匀。
4、倒入生抽，搅拌均匀。
5、加入食盐，搅拌均匀。
6、加入白糖，搅拌均匀。
7、大火，煮沸。
8、转小火，熬至浓稠。
9、盛出，放凉。
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1、鸭翅根清洗干净，放入清水中，加入生姜，大火，煮沸，焯水。
2、捞出，清洗干净。
3、放入清水中，加入生姜、桂皮、大料和料酒，搅拌均匀。
4、倒入生抽，搅拌均匀。
5、加入食盐，搅拌均匀。
6、加入白糖，搅拌均匀。
7、大火，煮沸。
8、转小火，熬至浓稠。
9、盛出，放凉。