水煮牛肉怎么煮

2025-04-05 14:01:39

1、葱段,姜丝,蒜末,牛臀肉切片

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2、倒入姜丝,葱丝,水,牛臀肉,葱姜水,蛋清、料酒,盐,淀粉抓匀腌制

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3、放入食用油,倒入蒜末,郫县豆瓣酱,大火爆香

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4、倒入海椒面,翻炒均匀,清水,大火煮沸

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5、放入牛臀肉,水淀粉,搅拌均匀

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6、加入滚油,花椒面,花椒面,海椒面,倒入蒜末,葱末

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