老醋蜇头拌黄瓜的做法
1、将海蜇头提前浸泡,期间换三两次水,尽量搓泡去咸味。
2、将黄瓜和青红椒分别切丝,放入盘中。
3、将泡洗后的海蜇头切条。
4、将海蜇条放入笊篱中,如沸水锅中烫一下后,即可抬起沥水。
5、放入盘中,撒上芝麻,倒上老醋。
6、拌匀即可。味道不错。
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1、将海蜇头提前浸泡,期间换三两次水,尽量搓泡去咸味。
2、将黄瓜和青红椒分别切丝,放入盘中。
3、将泡洗后的海蜇头切条。
4、将海蜇条放入笊篱中,如沸水锅中烫一下后,即可抬起沥水。
5、放入盘中,撒上芝麻,倒上老醋。
6、拌匀即可。味道不错。