五香鱼的做法

2025-03-10 12:38:51

1、买回来的罗非鱼,先用清水洗干净。

五香鱼的做法

2、然后在用到在鱼上划横,两边都要划,这样鱼会更加的如味道。然后在鱼身上撒盐,涂抹均匀。腌制一下。

五香鱼的做法

3、然后撒点五香粉,腌制一下。

五香鱼的做法
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4、然后把葱,姜,蒜头,小米椒,都切好,八角,花椒都准备用。

五香鱼的做法

5、热锅烧水,倒入姜,蒜头,小米椒,八角,花椒爆香。

五香鱼的做法

6、然后把鱼放下去煎至金黄。

五香鱼的做法

7、然后倒入酱油。

五香鱼的做法

8、然后倒入水。

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9、最后再放入一些五香粉。

五香鱼的做法

10、盖上锅盖,煮15分钟。

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11、15分钟后,翻入葱花。大火收汁,即可出锅。成品。

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