茴香小油条的做法

1、炒茴香，微逛有香气溢出时关火，盛出捣碎过筛， 喜欢吃颗粒的可以忽略这一步

2、我捣不动了，就大概这样

3、我没有用牛奶，水，酵母，面粉，糖，盐，鸡蛋，茴香粉丢面包机用和面功能 懒人生存法则，能机器代劳绝不动手

4、之后它就再也不可能白了，真的 加了一丢丢花椒粉和黑胡椒粉，可以忽略不计

5、起码要这个程度，才是我们下手的好时机 懒得好处就是，尽可能少的节约面粉

6、懒人生存法则，不喜欢洗案板 累，铺个干净的袋子， 揉面团，乘它不注意塞膜爱琢谌芝麻揉进去，光滑可能是不行，我比较柔弱。看起来平整些就行了

7、擀面杖给擀平，切指甲盖宽的条状，边边角角抹点油搞小花卷 其他的切好辅助它扭扭腰，水蛇腰那么扭

8、放个暖和的地方，捂它个把小时 烧油....油温不要太高，放入炸制 我给小油条扭腰太累了，我也腰旷栩厢臧疼，后边的放弃了

9、小心试探它的外表面有没有成型，基本成型转大火，颜色有焦黄迹象就准备捞出

10、其实高温复炸这一步，理论上我觉得可以交给空气炸锅做，这就是最后的照片了，扭过腰的比较妖娆灵动，味道还不错，建议茴香可以不用我这么碎