卤水腰子做法
1、购买新鲜的猪腰一对,回家拨去外衣,用盐和料酒清洗干净。
2、将洗干净的猪腰下锅,锅里加入水,适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始用小火煮,大约一刻钟就好了。
3、将煮熟的猪腰拿出来沥干切片,根据个人口味添加麻油和醋,就可以装盘了。
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1、购买新鲜的猪腰一对,回家拨去外衣,用盐和料酒清洗干净。
2、将洗干净的猪腰下锅,锅里加入水,适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始用小火煮,大约一刻钟就好了。
3、将煮熟的猪腰拿出来沥干切片,根据个人口味添加麻油和醋,就可以装盘了。