东北尖椒干豆腐的家常做法
1、干豆腐洗净,切成条状,尖椒洗净切成切刀,瘦猪肉和大蒜姜切好,所有材料备用
2、锅底少许油,下入大蒜和姜爆香
3、加入猪肉,翻炒至猪肉变色
4、加入酱油和花椒粉,加入干豆腐,翻炒均匀
5、加入少许水大火烧开
6、放入切好的尖椒加入盐调味
7、最后用用水淀粉勾芡,盛盘
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1、干豆腐洗净,切成条状,尖椒洗净切成切刀,瘦猪肉和大蒜姜切好,所有材料备用
2、锅底少许油,下入大蒜和姜爆香
3、加入猪肉,翻炒至猪肉变色
4、加入酱油和花椒粉,加入干豆腐,翻炒均匀
5、加入少许水大火烧开
6、放入切好的尖椒加入盐调味
7、最后用用水淀粉勾芡,盛盘