好吃的砂锅百合煲

2025-03-21 06:38:34

1、把百合刷洗干净,有少许黑色斑点不影响食用,因为百合本来就是长在泥土里的,如果介意的就可以去除。

好吃的砂锅百合煲

2、把洋葱洗好,切块,如果怕洋葱熏眼睛,可以在切之前放自来水多冲几下。

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3、准备好砂锅,先倒入色拉油

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4、把洋葱倒入,煸炒一会儿,洋葱有点变色即可。

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5、把百合均匀放在洋葱上。

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6、倒入适量的水,水没过百合一半就可以了,放少许胡萝卜配色,记住,这里百合放进去后就不要再翻动了!

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7、放入冰糖,盐,盖上锅盖,大火煮5分钟后改小火焖煮3分钟,然后打开锅盖看汤汁情况,如果汤汁还多,开大火收汁!

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8、大火收汁的同时,把青椒撒在上面煮一下,青椒不适宜岽綮镎捱焖,不然色泽就不好看了!简单好吃的砂锅百合煲就可以上桌开吃了~

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