青椒土豆丝的做法。
1、准备两颗土豆和青椒。
2、土豆去皮，洗干净切丝。
3、青椒洗净，切丝。
4、锅中放油，油热放切好的蒜片。
5、蒜香味出来就放入土豆丝，翻炒均匀至微微变色。
6、放入青椒，炒至青椒断生，土豆变透明。
7、加入盐和鸡精，加适量醋呛一下。翻炒均匀即可。
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1、准备两颗土豆和青椒。
2、土豆去皮，洗干净切丝。
3、青椒洗净，切丝。
4、锅中放油，油热放切好的蒜片。
5、蒜香味出来就放入土豆丝，翻炒均匀至微微变色。
6、放入青椒，炒至青椒断生，土豆变透明。
7、加入盐和鸡精，加适量醋呛一下。翻炒均匀即可。