芝麻酱糖饼的做法
1、和面后醒半个小时,或者直接擀面皮。我是凉水和面的,如何热水也行。凉水有点硬。
2、擀皮^_^面板上要放点面粉,以免面和板沾到一起。
3、这是香油和芝麻酱和在了一起,然后放了点红糖。红糖这些是不够的,等一会还要再撒到饼上。
4、等着芝麻酱撒上之后。把酱摸匀,然后再撒红糖,要多放些。红糖结晶的块要碾碎。
5、然后卷起来。我的红糖和芝麻酱放的少,你们还可以多放。
6、然后将卷成卷的面饼,再压成圆饼。要扁一些。压的时候,面板上要放些干面粉。因为里面的芝麻酱会流出来的。
7、最小的火,上锅烙。烙的时候,锅里稍微冒出了烟,就赶紧换个位置烙。要不会糊的。
8、这是烙好的。希望你们的比我的漂亮。
9、然后一切几瓣就可以开吃啦!
10、感谢“阿司匹林”的拍照和品尝!一顿简单的饭,就等着吃货了。
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