榴莲炖排骨的做法步骤
1、剥榴莲肉剥出两块榴莲肉。
2、排骨焯水排骨剁成小块,洗净后放入冷水中,加姜片、料酒焯水。
3、放入排骨和榴莲焖煮锅内放入焯好的排骨、姜片和足够的水,大火烧开焖30分钟,加入榴莲肉焖20分钟。
4、加入调料锅内放入盐、味精调味,关火出锅即可。
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