美味的水煮鱼
1、鱼洗净，去除腥线，鱼肉削薄片。
2、豆芽菜洗净，锅中烧热水焯熟，装入盆中备用。
3、生葱切段，姜切片备用。
4、热锅加食用油，烧热后放花椒、麻椒。
5、加入火锅底料煸炒。
6、加葱段、姜片爆炒出香味，加清水大火烧开。
7、倒入生鱼片，炖煮片刻即可。
8、最后将煮好的鱼片倒入豆芽菜内，一盆美味的水煮鱼即完成。
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1、鱼洗净，去除腥线，鱼肉削薄片。
2、豆芽菜洗净，锅中烧热水焯熟，装入盆中备用。
3、生葱切段，姜切片备用。
4、热锅加食用油，烧热后放花椒、麻椒。
5、加入火锅底料煸炒。
6、加葱段、姜片爆炒出香味，加清水大火烧开。
7、倒入生鱼片，炖煮片刻即可。
8、最后将煮好的鱼片倒入豆芽菜内，一盆美味的水煮鱼即完成。