香辣神仙王氏阳澄湖大闸蟹的做法
1、肉蟹剖开清洗干净,剁成小块,红尖椒、瑶柱斩碎,咸蛋黄蒸熟切碎。
2、锅内放油,将面包糠炸酥脆待用
3、锅内留油,将阳澄湖大闸蟹蟹块扑上干生粉,再入锅炸至金黄色后捞出待用。
4、锅洗净放油,将干红椒节、红尖椒和瑶柱、咸蛋黄翻炒
5、下面包糠炒至出香味,再下蟹块、盐、味精,淋上红油、香油,洒入单山沾水料即成。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。