如何制作白玉菇炒蛋

2025-04-21 00:49:56

1、首先将20克蒜苗、20克白玉菇分别切段，水开下白菇，蒜苗焯水捞出

2、另起锅打入30克鸡蛋下锅炒熟炒成大块，盛出备用，油热下入10克小米椒、10克葱、10克蒜、10克生抽、10克蚝油炒出香味

3、然后放入白玉菇鸡蛋，加入10克盐，大火快速翻炒均匀即可

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