1、干豆皮放入水中泡20分钟 然后洗干净;锅中水开 放入锅中蒸4分钟 蒸好后过凉水;
2、碗中放入孜然面 花椒面 五香粉 白芝麻 盐 糖 鸡精 辣椒面 热油 生抽搅拌均匀;
3、再放入豆皮搅拌均匀即可;