家常炒土豆丝

2025-04-05 23:56:59

1、把土豆去皮，洗净。

2、用擦板擦丝。

3、用凉水洗一下，去掉淀粉。

4、锅中放油，放入蒜末，干辣椒炸香。

5、放入土豆丝。炒至微黄。

6、放入盐。

7、五香粉。

8、倒入适量的老抽。

9、最后放入鸡精。炒均匀即可。

10、装盘。

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