如何制作弯月形水饺
1、猪肉剁碎,调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀;
2、胡萝卜去皮,洗净,剁碎;
3、肉馅同胡萝卜碎,搅拌均匀;
4、取一片饺子皮,包入胡萝卜肉馅;
5、饺子皮两边对折,如图;
6、饺子皮一边从一头折起(另一边不用折),一边折一边向没折的那一面捏紧,如图;
7、折的一边,继续折,直至折到另一头。这个包法也很简单,生手也能很快学会。(我就是那个生手,O(∩_∩)O哈哈~)
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