1、准备好材料
2、在鱼肉肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下
3、将鱼放入盘中,覆上保鲜膜,在保鲜膜上用刀戳几个洞,放入美的微波炉中选择“清蒸”模式,蒸制15分钟左右
4、把葱姜丝放在蒸好的鱼身上,淋上蒸鱼豉油和热好的食用油即可
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