2020清炒蘑菇的做法

2025-04-09 08:54:07

1、先把准备好的平菇撕成小朵洗干净、备用。尖椒和胡萝卜洗干净改刀、备用。

2020清炒蘑菇的做法
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2、然后起锅烧水,水开下入蘑菇和切好的胡萝卜,焯水1分钟、捞出备用。

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3、再起锅烧油,油热下入葱姜和干辣椒,煸炒出香味。

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4、再下入切好的辣椒丝,焯好水的蘑菇和胡萝卜,翻炒片刻。

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5、再来点生抽、加一点盐和鸡精、白砂糖,进行调味。

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6、最后加上一勺水淀粉勾芡,大火翻炒均匀,清炒蘑菇就做好啦。

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7、成品图、

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