怎么做香脆的椒盐小酥肉
1、里脊肉洗净,切成条,加入料酒和少许盐拌匀腌制20分钟。
2、鸡蛋加淀粉搅成糊待用
3、放点花椒粉,放入里脊肉条,
4、每一条都裹上面糊,油温6成热时候放入
5、炸至金黄捞出,再复炸一次
6、捞出后加入椒盐,加入辣椒粉拌匀即可
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