韭菜馅肉饼的做法

2025-03-29 04:10:14

1、摘好韭菜,用水泡上。和面,用开水,不要一次性倒入,搅拌着来,用开水是因为饼剩下了凉了也是软的

韭菜馅肉饼的做法

2、揉好面之后,下面多放面粉,用盆子盖上醒面。这个时间段可以去切韭菜,切肉

韭菜馅肉饼的做法

3、放两勺盐,一勺半蚝油,一大勺食用油,一勺五香粉,搅拌均匀

韭菜馅肉饼的做法

4、下面放好面粉,擀面,放一勺食用油,折一折,各处都粘上油,然后一勺盐一勺五香粉均匀撒上

韭菜馅肉饼的做法

5、面卷起来,封口

韭菜馅肉饼的做法

6、揪下来的面团,两边封口,然后把两边向里按一按,形状要是圆的,不要把两边的口放到上下方向来按扁,这样会没有层,然后擀面,中间厚,四周薄

韭菜馅肉饼的做法

7、第一次包的少放馅

韭菜馅肉饼的做法

8、电饼铛放油,唤魇兄溱饼有褶皱的一面向下,然后用手指背儿,不是手掌背儿啊,轻点儿按扁,不要烫着,也可以提前按扁了再放电饼铛里。盖上电饼铛,就可以去做下一锅了,等到电剔莼僭恪饼铛冒大量热气了就打开翻面,再冒大热气了就可以出锅了

韭菜馅肉饼的做法

9、有层的哟!

韭菜馅肉饼的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢