红烧肉的吃法
1、先把买来的五花肉洗干净,切好,放在开水中过一遍,大约30秒左右捞出,之后在水中洗净,来回两次。
2、锅里放油,放入桂皮,香叶,八角,小伙炒出香味,加入五花肉一起炒,炒到颜色泛黄,加入冰糖,生抽,盐,上色。
3、加入水没过全部材料,去除浮沫,关上锅盖,小伙熬20-30分钟,等到汤快没了的时候,关火盛出即可使用。
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1、先把买来的五花肉洗干净,切好,放在开水中过一遍,大约30秒左右捞出,之后在水中洗净,来回两次。
2、锅里放油,放入桂皮,香叶,八角,小伙炒出香味,加入五花肉一起炒,炒到颜色泛黄,加入冰糖,生抽,盐,上色。
3、加入水没过全部材料,去除浮沫,关上锅盖,小伙熬20-30分钟,等到汤快没了的时候,关火盛出即可使用。