山药炖鸡的做法
1、鸡块在热水里焯一下，去血沫
2、然后加2升水和红枣，枸杞，姜片加入黄酒一起入电炖锅开高火炖
3、3个小时之后烧的差不多了，出锅前半小时入山药，再加一点盐，继续开大火烧。
4、山药变的差不多透明了就可以出锅。
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1、鸡块在热水里焯一下，去血沫
2、然后加2升水和红枣，枸杞，姜片加入黄酒一起入电炖锅开高火炖
3、3个小时之后烧的差不多了，出锅前半小时入山药，再加一点盐，继续开大火烧。
4、山药变的差不多透明了就可以出锅。