『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜
1、准备食材:西红柿,鸡蛋,葱段,大蒜,姜;
2、西红柿洗净切块,鸡蛋加少许盐打碎,葱姜蒜切好备用;
3、热锅入油,7分热时加入鸡蛋翻炒,盛出备用;
4、起锅加入葱姜蒜煸出香味;
5、倒入西红柿进行翻炒;
6、加入适量白糖,西红柿快熟时加入之前炒好的鸡蛋,出锅前加入适量食盐翻炒均匀;
7、装盘即可享用~
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