食补养生止咳润肺的冰糖金桔酱的做法

1、新鲜金桔整颗不用切开，去掉尾部的梗。

2、水中加入盐，浸泡20分钟左右，用清水冲洗干净。

3、取一个不粘锅，冰糖放入锅中，加入水。

4、开中小火至冰糖全部融化。

5、加入洗好的金桔。

6、水开以后挤入柠檬汁，今天没有买到新鲜柠檬我用的是整瓶的柠檬汁，尽可能的用新鲜柠檬会更好一些，可以把柠檬切片去籽放入锅中一起熬制。

7、熬成这样就可以了，也可以比烂瘀佐栾这早一会关火也行。成品出锅啦，我是趁热的时候装入瓶子的，凉透再盖盖子放入冰箱，我这次的量是顾疫挚渝金桔1500克熬出来的，小瓶用来送朋友，大瓶留着自己喝，竟然没有装满，喝的时候200300毫升水放入23颗就可以了，也可以再加入一些蜂蜜（体寒的人就不要加蜂蜜了，蜂蜜属于凉性）。喝完水以后金桔可以一起吃掉的哈！