适合新手做的汤竹荪干贝菌菇汤
1、准备个煲汤的锅我这边用的是药膳锅没有的也可以用电饭煲或者高压锅
2、把莲子进行约半个小时的泡发
3、锅置火上加适量水烧开后放入排骨,料酒汆出血水,捞出洗净备用。
4、锅内注水烧热,倒入泡发好的莲子,干贝,姬松茸,红枣,冬菇,竹荪,姜片少许搅拌片刻
5、盖上盖子。烧开后转小火煮2个小时后加盐搅拌均匀
6、将煮好的汤盛入碗中即可
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