大葱凉拌鸡肝的做法
1、准备好鸡肝、葱、姜、八角（八角放一个，我没有八角了，所以放的比较少）、花椒。
2、切葱、姜备用。
3、锅中放入水，放入鸡肝，接着放入葱、姜、花椒、八角、料酒去腥。
4、然后放入老抽、盐、五香粉调味。
5、盖上锅盖煮熟。
6、将鸡肝放凉，切片。葱切丝。
7、放入葱、生抽、辣椒油调味，拌匀。
8、成品图。
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1、准备好鸡肝、葱、姜、八角（八角放一个，我没有八角了，所以放的比较少）、花椒。
2、切葱、姜备用。
3、锅中放入水，放入鸡肝，接着放入葱、姜、花椒、八角、料酒去腥。
4、然后放入老抽、盐、五香粉调味。
5、盖上锅盖煮熟。
6、将鸡肝放凉，切片。葱切丝。
7、放入葱、生抽、辣椒油调味，拌匀。
8、成品图。