拌青萝卜干的方法

2025-04-07 09:00:58

1、青萝卜去皮切粗条

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2、放在太阳底下,晒至1到2天如图湿度

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3、晒好的萝卜干,如果觉得太干,在温水中再泡一会儿,萝卜干沥干水分洗干净

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4、准备一些蒜和少许姜

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5、然后把大蒜和姜捣碎

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6、把蒜蓉和姜末倒入萝卜干内

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7、萝卜干内放入两勺糖,适量生抽,一勺辣椒粉

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8、锅中加入适量油,爆香花椒,把油烧热

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9、烧热后的油淋在萝卜干上,搅拌均匀即可

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