香酥香脆鸡排

2025-04-05 15:53:51

1、鸡脯肉半解冻,片成薄片。

香酥香脆鸡排

2、用刀背将鸡脯肉拍松。

香酥香脆鸡排

3、将鸡脯肉放入大碗中,放入盐,生抽,蚝油,胡椒粉揉搓一会放冰箱冷藏2-3小时。

香酥香脆鸡排

4、鸡蛋打入碗中打散,将鸡脯肉放鸡蛋液蘸一下

香酥香脆鸡排

5、放入面包糠中,两面粘牢面包糠。

香酥香脆鸡排

6、平底锅中放油,稍微烧热,放入鸡排,煎至两面金黄即可。

香酥香脆鸡排

7、吃时切块放番茄酱。

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