如何制作紫苏桃子姜
1、紫苏、桃子、子姜,清水冲洗干净。
2、紫苏剪碎。大约1厘米宽,碎一点比较好入味。
3、桃子切成1厘米左右厚度的片。
4、子姜切薄片,尽量薄一点。
5、抓拌一下,然后所有的食材都均匀的沾到盐。
6、盖上盖子或保鲜膜,腌渍两小时。这样桃子和子姜的汁液会渗出来,口感会更加脆爽。
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1、紫苏、桃子、子姜,清水冲洗干净。
2、紫苏剪碎。大约1厘米宽,碎一点比较好入味。
3、桃子切成1厘米左右厚度的片。
4、子姜切薄片,尽量薄一点。
5、抓拌一下,然后所有的食材都均匀的沾到盐。
6、盖上盖子或保鲜膜,腌渍两小时。这样桃子和子姜的汁液会渗出来,口感会更加脆爽。