“零失败”下午茶甜点-荷兰松饼(烤盘版)

1、上一张食材的集体照～称重材料👌

2、预热烤箱，200度5分钟～利用这个时间，把面粉、糖粉、牛奶混合，打入整个蛋，搅拌至混合浆均匀没有颗粒。

3、预热好烤箱后，将盛黄油(固体)的烤盘放入烤嘞窜虹律箱，200度继续预热，不要走开，观察黄油融化情况。待黄油完全变为液体后，带手套取出烤盘，轻晃匀—让黄油铺满整个盘底。

4、.然后倒入面粉混合浆，放入烤箱。烤箱约200度约18分钟，具体看自己烤箱情况。

5、大概8分钟后，面糊开始爬升～我的是长出了小山丘🌄小山越来越多，越长越高...注意观察松饼情况，小山和烤盘周边有均匀的焦糖色就差不多啦～😄。

6、取出烤盘😊，冷却后，膨胀的松饼会收缩～淋上酸奶，撒上🍓草莓&蓝莓～完美✌