1、将鲫鱼和金针菇洗净备好;
2、将鱼下入锅里煎一下;
3、加入适量的水,将姜片也下入锅里,一起煮;
4、煮开后,下一小把枸杞,一起煮;
5、再将金针菇下入锅里,一起煮;
6、最后加入适量的料酒、盐、鸡精、胡椒粉,调味好,即可食用。