肥牛金针菇的做法,鲜香美味,连汤汁都喝光

2025-04-05 10:54:37

1、准备食材:金针菇,肥牛,豆瓣酱,葱,姜,蒜,香菜,盐鸡精,食用油

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2、金针菇去掉根,洗净,放入盆中浸泡5分钟。葱姜蒜切成末,豆瓣酱剁碎

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3、锅内放入200ml食用油,烧至5成热,倒入葱姜蒜末爆香,放入剁碎的豆瓣酱炒出红油,加500ml清水

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4、水烧开放入金针菇,金针菇沸腾放入肥牛,加1勺盐,半勺鸡精,1分钟出锅

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5、撒上香菜

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