吃芋头有那些好处

　　芋头是比较常见的一种食材，营养比较丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，下诹鬃蛭镲面来看看芋头烧鸡的做法吧。经常吃芋头会有很多好处，既可以解毒防癌，还可以美容养颜、补中益气。那么芋头该怎么吃才比较好？别急，下面就为大家详细介绍。

工具/原料

芋头

鸡

吃芋头有那些好处

1、吃芋头的好处多多　　芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

2、　可以预防便秘　　芋头里含大量的膳食纤维，约为米饭的三四倍，与很多蔬菜的纤维含量相当是淀粉类一种蔬菜，也是杂粮一种。经常吃芋头可以预防便秘、促进胆固醇的分解、增瑕铆幌约加饱腹感，减少热量的摄入、延缓血糖上升，帮助糖尿病患者控制血糖。

3、　降血压　　芋头含有大量的钾，能调节机体内的电解质平衡，帮助机体排除多余的钠，并促进血压的降低，对高血压患者来说，芋头是一种很好的保健食品。

4、也有美容养颜　　“生食有毒，如味涩则不能食用。可以保护肠胃、滋养皮肤、保护口腔的功效”由此生吃芋头虽然有毒会引起腹泻等反应，但是也是有美容养颜，滋润皮肤的功效。

5、洁齿防龋　　氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，有保护牙齿的功效。

6、　芋头补中益气　　芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，也可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时也能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

7、　芋头有解毒防癌　　芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可以提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。