清蒸多宝鱼的做法

2025-04-05 15:20:00

1、把多宝鱼洗净去掉内脏,再用开水烫一下去掉鱼皮和粘膜,然后把鱼改一刀方便入味。

清蒸多宝鱼的做法
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2、然后在鱼身上放一些葱、姜、少许的盐、料酒、味精腌制半个小时。

清蒸多宝鱼的做法
清蒸多宝鱼的做法

3、再把腌制好的多宝鱼放入蒸锅里,水开蒸10多分钟取出来,然后把蒸出来的汤汁倒掉,再洒上一些葱花。

清蒸多宝鱼的做法

4、再多放一些蒸鱼豉油,然后锅中烧热油浇到鱼上就做好了。

清蒸多宝鱼的做法
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