高压锅红烧猪蹄的做法
1、猪蹄斩块洗干净,冷水下锅焯熟捞出。
2、再次用清水冲洗干净,控干水分备用。
3、把猪蹄用热油炸至金黄之后捞出来。
4、放生姜八角干辣椒、碎冰糖、猪蹄、蚝油、生抽炒上色。
5、移入高压锅后加两碗清水,加入一匙盐调味。
6、中大火压至上汽转小火,继续压煮15分钟关火。
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1、猪蹄斩块洗干净,冷水下锅焯熟捞出。
2、再次用清水冲洗干净,控干水分备用。
3、把猪蹄用热油炸至金黄之后捞出来。
4、放生姜八角干辣椒、碎冰糖、猪蹄、蚝油、生抽炒上色。
5、移入高压锅后加两碗清水,加入一匙盐调味。
6、中大火压至上汽转小火,继续压煮15分钟关火。