椰汁木瓜炖桃胶
1、先来张大合照,亮晶晶的桃胶,是不是很像琥珀?
2、桃胶放冷水中泡发,泡发时间需至少12小时以上
3、泡发后剔除树皮等杂质,个头会涨大好几倍
4、雪耳泡发,约一小时即可
5、水煮沸后依次放入木瓜、雪耳和倒入椰浆,炖约45分钟开盖放入冰片糖即可
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