赤豆的各种保健功效
红小豆就是通常说的赤豆,也被叫做红饭豆、赤山豆等。外形与红豆相似较之稍微细长,可做豆沙馅料美味可口。桎嫦枰汪赤小豆用于中药材,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。与其他食材搭配效果作用加倍,下面就为大家推荐几种保健养生的红小豆做法。
工具/原料
红小豆
红豇豆
红枣
大黄
薏米
功效/作用
1、治水肿赤豆汤:红小豆120克,煮汤当茶饮,治水肿
2、通乳赤豆粥:赤豆250克,煮粥食,可通乳
3、健脾利湿将红小豆30克,红豇豆30克,红枣20枚入水锅中,用旺火煮沸后改用小火煮烂即可。每天早、晚食用。本方健脾利湿。适用于营养不良性水肿、贫血等。
4、治痔疮赤小豆150克,大黄100克,水煎约1500~2000毫升待温,先熏后坐浴,毎次30分钟,日3次。2剂后症状均轻,痔疮明显消退,续用3剂诸症告愈。
5、祛湿减肥薏米100g,赤小豆100g,先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后曦鲴缬偎煮压一会就好了。煮出来很清,连汤一起吃掉,有去湿消水肿的功效,饱腹感强,减肥人士可代餐。
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