煮汤圆技巧（美味）

1、现在的许多家庭，为了方便都是在超市买的速冻汤圆。拿回家硬邦邦的，不知道如何下手，很多人直接放在锅里煮，这是错误的。正确的做法应该是为汤圆解冻。

2、解完冻汤圆后，就开始煮汤圆了，那是用热水煮呢，还是用冷水煮呢？大家还不知道吧，正确做法是将汤圆放入冷水中，慢慢煮。

3、那么就这样一直煮吗，当然不是，如果你不想你的汤圆粘锅，你就需要不断的搅动汤圆，不让他们在一起。

4、那开了之后怎么办呢，是否立即吃？当然不是，因为此时水开了，只是代表汤圆外部已经熟了，而里面还没有熟，这是我们就要加入冷水，在用文火慢煮直到水开，再加冷水，重复2-3次即可。

5、也行有人会问，那怎么说明汤圆已经熟了呢，一个很好的办法，你看汤圆有没有浮上来，如果浮上来了说明里面和外面都已经熟了。

6、加入糖，放多少可以根据你自己的口味而定。