鲜荷叶怎样保存

2025-03-23 15:55:08

1、首先将荷叶的茎切掉。

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2、清水洗干净荷叶。

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3、水烧开,倒植物油,不要关火,放荷叶进去。

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4、烫至一面起这样的“水泡”,翻面,整个过程不超过1分钟。

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5、捞出来,沥干水分。

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6、放凉,先对折。烫过的荷叶柔韧性很好,放心折。

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7、放保鲜袋,扎紧袋口,冰箱冷冻。用的时候自然解冻就好。

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