陈米有股味道怎么去除

2025-04-07 13:19:55

1、加醋放久了的陈米,最好是拿到太阳底下晒一晒,再用塑料袋或密闭米桶盛好,保持干燥。每次煮饭时,先把米洗干净,然后放一定量的米醋,与米搅拌均匀,放入适量水蒸煮,这样煮出来的米饭就不会有怪味了。

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2、加油把米清洁干净后,把水滤干,把加工后的熟油,加一定量到米中,搅拌,加入冷水,蒸煮即可,不管是植物油还是动物油都可以,就看个人爱好了。这样蒸煮出来的米饭真的非常香。

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3、茶叶先把茶叶用水泡一会儿,把茶叶渣清理出去,余下茶水来与清洗好的米搅拌好后,加入干净清水蒸煮,这样煮出来的米饭有股淡淡的茶叶香味,尤其是喜欢的喝茶叶的人更喜欢这样煮出来的米饭了。

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4、加盐头天煮的饭由于吃不完,虽然还没有坏掉,但如果直接吃的话还是有点不太好吃,如果我们在加热时,放一些食盐进去,这样加热出来的米饭就非常鲜美了。

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