肥肠这样做,实在太香了

2025-04-06 17:56:35

1、肥肠洗净冷水下锅(这里不说肥肠如何清洗)

肥肠这样做,实在太香了

2、放葱姜

肥肠这样做,实在太香了

3、放香叶,桂皮,八角,花椒,干辣椒、少许白酒(增香去腥)

肥肠这样做,实在太香了

4、开水煮30分钟捞出(上述步骤中的佐料可以替换成一种,那就是茶叶)

肥肠这样做,实在太香了

5、将肥肠切成小块

肥肠这样做,实在太香了

6、锅中放油烧热,放入切好的肥肠直到炒出油脂

肥肠这样做,实在太香了

7、放姜蒜,花椒,干辣椒,生抽,料酒,老抽,一勺豆瓣酱等

肥肠这样做,实在太香了

8、翻炒出香味

肥肠这样做,实在太香了

9、倒入青红椒翻炒十秒(如果没有生青红椒,多放点干辣椒也可以)

肥肠这样做,实在太香了

10、又麻又辣的干锅肥肠做好了,出锅,好这口的朋友是不是该流口水了。

肥肠这样做,实在太香了
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